Díky pestré flóře Středočeského kraje má med jemnou, aromatickou chuť s lehce ovocnými a bylinkovými tóny. Je bohatý na enzymy, vitamíny a minerály, které podporují imunitní systém a celkové zdraví. Díky své tekuté konzistenci je ideální do čajů, pečiva i studené kuchyně. Postupem času může krystalizovat, což je přirozený proces svědčící o jeho kvalitě.
