Bathtub Double Infused Gin 40,3% 0,7l

Výjimečný Bathtub Double Infused Gin, oceněný gin, který vyrábí tajemný profesor Cornelius Ampleforth. Vyrábí se tradiční metodou míchání za studena (nebo laicky řečeno přidáváním).

Do velmi kvalitního destilátu z měděné dobové pálenice se přidávají ingredience včetně jalovce, pomerančové kůry, koriandru, skořice, hřebíčku a kardamonu.

Tento gin se vyrábí v mimořádně malých šaržích a délka doby míchání se řídí pouze pravidelným odebíráním vzorků. Výsledkem je výjimečný gin, který je lehce zabarvený rostlinnými látkami a má výraznou a zároveň parfémovanou chuť. Jistě se stane hitem u amatérských i profesionálních barmanů.

Úvodní bohatý jalovcový buket je podpořen pevnou páteří bohatého obilného alkoholu. Vrchní tóny kardamomu a pomerančového květu jsou patrné s pouhým náznakem skořice.

V chuti je nejsilnější jalovec, ale v úvodních chutích jsou patrné i zemitější rostlinné látky. Chuť v ústech je výjimečně viskózní a krémová. Je to dobrý alkohol a dává o sobě vědět.

Baleno v hnědém papíru, s provázkem a voskem. Tato prezentace evokuje představu viktoriánské lékárny! Lahve jsou plněny na 40,3 % alkoholu o objemu 0,7 l.

Velmi neobvyklý, ale lahodný gin. Pokud je nám známo, jedná se o jediný gin míchaný za studena, který je v současné době k dispozici.