Gordon & Macphail Speymalt Macallan 2006 59,5% 0,7l
O produktu
Série Speymalt from Macallan patří mezi vlajkové linie nezávislého plniče Gordon & MacPhail, který má jako jeden z mála dlouhodobý a stabilní přístup k sudům destilérie Macallan.
Tato edice byla destilována v roce 2006 a po dlouhém zrání byla lahvována jako mimořádně vyzrálý a komplexní single malt s důrazem na ikonický sherry profil, pro který je Macallan celosvětově známý.
Whisky zrála ve pečlivě vybraných sherry sudech (nejčastěji first-fill nebo high-quality refill), které jí dodaly intenzivní ovocné, sladké a kořeněné tóny.
Vůně se objevují bohatě vrstvené aroma: sušené švestky, rozinky, pomerančová kůra, karamel, tmavá čokoláda, med, jemná vanilka a dotek opraženého dubu.
Chuť je plná, sametová a typicky sherry – rozinky, čokoládový fondán, skořice, fíky, sladký tabák, máslový karamel a jemná sušená pomerančová kůra. Postupně se objevují tóny opáleného dubu a jemná ořechová hořkost.
Závěr je dlouhý, elegantní a vyvážený, s tóny tmavé čokolády, sherry sladkosti, sušeného ovoce, ořechů a jemně kořeněného dozvuku.
Tento výraz je určen pro milovníky klasických sherry whisky ze Speyside – hutný, bohatý a dokonale reprezentující kombinaci Macallan kvality a G&M řemeslné preciznosti.
