1800 Reposado Tequila je globálně uznávaný mexický destilát ze
100% modré agáve, který na mezinárodním trhu (zejména v USA a Mexiku) platí za měřítko kvality v kategorii cenově dostupných prémiových tequil. 🥃 Specifikace pro globální trh
- Obsah alkoholu: V Severní Americe a na mezinárodních trzích má standardně 40 % ABV, zatímco evropská legislativa a distribuce často využívá variantu s 38 % ABV.
- Zrání: Odpočívá 6 až 11 měsíců v sudech z amerického a francouzského dubu, což je výrazně déle než zákonné minimum (2 měsíce) pro kategorii Reposado.
- Výroba: Pochází z oblasti Jalisco v Mexiku. Využívá výhradně ručně sklízenou agáve, která se peče v tradičních kamenných pecích.
📝 Chuťový profil (40% verze) Díky vyššímu obsahu alkoholu je mezinárodní verze v chuti o něco intenzivnější než ta evropská:
- Vůně: Výrazná vůně dubového dřeva, pražené agáve, vanilkového lusku a lehkého skořicového koření.
- Chuť: Bohatá a mírně olejnatá. Na patře se mísí sladkost karamelu a javorového sirupu s pikantností černého pepře a zemitostí agáve.
- Závěr: Dlouhý, hřejivý, s příjemným sušeným profilem po dubovém sudu a nádechem marcipánu.
🌍 Mezinárodní hodnocení a využití V zámoří je tato tequila oceňována odbornými porotami i barmanskou komunitou pro svůj skvělý poměr ceny a výkonu:
- Barmanský standard: Podle mezinárodních průzkumů patří mezi nejčastěji volené značky pro prémiovou Margaritu nebo koktejl Paloma.
- Ocenění: Pravidelně získává medaile na prestižních soutěžích jako San Francisco World Spirits Competition.
