Aberlour A'Bunadh Batch 80 61% 0,7l

Aberlour A’Bunadh Batch 80 je ikonická single malt whisky ze skotského regionu Speyside, jejíž název v gaelštině znamená „od původu“. Tato filozofie se odráží v každém detailu – whisky je lahvována bez studené filtrace, bez přidaných barviv a přímo v sudové síle, přesně tak, jak dozrála v sudech.

Pro Batch 80 byly pečlivě vybrány španělské dubové sudy typu sherry butts po Oloroso s objemem přibližně 500 litrů. Tyto sudy dodávají whisky její typický charakter – bohatou krémovost, intenzivní sherry tóny a hluboký ovocno-čokoládový profil. Aberlour navíc používá při skladování sudů korkové zátky, které umožňují lepší odpařování těžších aromatických látek, výsledkem čehož je jemnější a harmonický projev.

Vůně je intenzivně kořeněná, propojená se sladkým sherry, šťavnatými pomeranči a aromatem čerstvých pralinek. Chuť whisky je jemná a krémová, s výraznými tóny pomerančů, černých třešní a sušeného ovoce, doplněná elegantním nádechem zázvoru, tmavé čokolády a pikantního dubového dřeva.

Každý batch whisky Aberlour A’Bunadh se plní do lahví v omezených dávkách, přičemž jednotlivé šarže se mohou jemně lišit charakterem. Typické jsou také lahve ve stylu starých skotských lékárenských lahví, ručně zapečetěné voskem, což podtrhuje tradiční charakter této whisky.