O produktu
Ardnahoe Bholsa je druhá oficiální whisky z nabídky z nové destilérie Ardnahoe na ostrově Islay, Skotsko. Je lahvována při sudové síle 50 % ABV, dozrávání probíhalo převážně v sudech po Oloroso sherry, bez přidaného barviva a bez filtrování za studena.
Bholsa se inspiruje jeskyněmi Bholsa nacházejícími se blízko destilérie.
Ve vůni se rozléhají tóny červeného ovoce (švestky, červené bobulovité plody, třešně), pražené ořechy, pomerančová kůra, a jemný kouř/rašelina typická pro Islay whisky. Podklad tvoří sladké aroma sladového sladu, vanilky a Oloroso sherry.
Chuť je plná a dobře strukturovaná – ovoce jako rozinky či švestky, tmavé ovocné tóny z sherry, kořenité momenty (např. černý pepř, špetka muškátového oříšku), k tomu rašelina a jemné mořské tóny či minerální slanost. Zároveň je přítomná vanilka a dub ze sudů, což přináší hloubku a solidní základ.
Doporučujeme podávat nejlépe čistou při pokojové teplotě, ve vhodném whisky poháru (Glencairn/tulipán), aby se vůně mohla plně rozvinout. Pokud by 50 % působilo příliš silně, pár kapek vody může pomoci otevřít sladší a ovocné tóny. Také se hodí jako dramatický zážitek při degustaci s přáteli nebo jako závěr večera.
