Azienda Uggiano Uggiano Governo All’Uso Toscana 2024 IGT

Uggiano Governo All’Uso Toscano 2024 představuje autentickou podobu starobylé toskánské vinařské techniky „Governo“. Po hlavním kvašení se do mladého vína přidává malé množství lehce přesušených hroznů, což vyvolá druhotnou fermentaci a přinese vínu větší komplexitu, kulatost a intenzitu. Ve vůni dominují třešně, červené lesní ovoce a jemné kořenité tóny. Chuť je sametově hladká, šťavnatá a harmonická s dlouhým ovocně-kořenitým závěrem. Skvěle doprovodí pečená masa, zvěřinu, těstoviny s ragú nebo vyzrálé sýry.