Bache Gabrielsen XO Thomas Prestige 0.5l

Na počest zakladatele hledal sklepní mistr v těch nejtemnějších koutech podnikových sklepení a přinesl ty nejlepší destiláty, výhradně z Grande a Petite Champagne. Thomas Bache-Gabrielsen byl zakladatelem koňakového domu Bache-Gabrielsen. Mladému Norovi bylo teprve 22 let, když získal koňakový dům svého kolegy E. Dupuye, později známého jako Bache-Gabrielsen. Sága koňaků Bache-Gabrielsen byla založena Thomasem Bache-Gabrielsenem z norského Holmestrandu v roce 1905. O několik generací později podnik stále vlastní a provozuje rodina Bache-Gabrielsenů, současně vnuk zakladetele Hervé Bache-Gabrielsen. Dnes je Bache-Gabrielsen jedním z mála zbývajících tradičních rodinných destilerií koňaku a stále okupuje staré, téměř zastaralé prostory v centru města Cognac. Když projdete dveřmi, je to skoro jako vstoupit do příběhu Charlese Dickense z roku 1890. Za touto fasádou je však veškeré zařízení a vybavení palírny ultra moderní.