O produktu
Casco Viejo Reposado Tequila zraje dvě měsíce v sudech z amerických dubů s obsahem 200 litrů, kde je zajištěn ideální kontakt s dřevem. Obsah agáve je 100 % Blue Weber. Tato tequila má tmavou jantarovou barvu. V její chuti bezpečně rozpoznáte modrou agáve, tóny dřeva a čerstvého koření.
Tequily Don Agustin vyráběné mexickou rodinnou společností Tequila Supremo, kterou pod původním názvem „La Arandina“ založil v Arandas v roce 1938 Don Jose Augustin Camarena. Zde vyráběné tequily pocházejí z Los Altos, kde se nachází úrodná půda bohatá na železo.
Rodina Camarenovců patří mezi čtyři nejvýznamnější pěstitele agáve v Mexiku. Společnost vlastní více než 1000 hektarů půdy, na které pěstuje více než tři miliony agáve. K vaření agáve používá Casa Tequilera Casco Viejo tradiční pece, které se skládají z hlíny, cihel a dřeva. Zde se vaří 24 hodin a dalších 24 hodin se nechává chladnout. Proces fermentace, nebo kvašení probíhá v otevřených tancích bez dalšího zahřívání.
Jedná se o první lihovar v Mexiku s nulovým uhlíkovým dopadem, který praktikuje udržitelné zemědělství a obnovu vody.
Lahev je plněna s obsahem alkoholu 38 % s objemem 0,7 l.
