Chairman’s Reserve Vintage 2011 46,8% 0,7l

Chairman's Reserve Vintage 2011 je výjimečný rum pocházející z destilérie St. Lucia Distillers na ostrově Svatá Lucie. Tento rum byl destilován v roce 2011 a zral 11 let v ex-bourbon sudech, což mu dodává hloubku a komplexnost.

Během procesu zrání byly použity různé destilační metody, včetně Coffey kolonového destilačního zařízení, měděného kotlíkového destilačního zařízení John Dore 2 a měděného hybridního destilačního zařízení Vendome. Po zrání byly jednotlivé destiláty smíchány pod dohledem Master Blendera - Denyho Duplessise.

Aromatický profil tohoto rumu je bohatý na tóny dřevěného uhlí, mentolu a suchého tabáku. Na patře se rozvíjejí tóny koření, višní, které přecházejí do závěru s náznaky hořce, bílých květů a hořké čokolády. S obsahem alkoholu 46,8 % je tento rum plný a intenzivní, přičemž si zachovává vyváženou komplexnost.

Chairman's Reserve Vintage 2011 je limitovaná edice, která odráží mistrovství a tradici destilérie St. Lucia Distillers. Jeho dlouhé zrání a pečlivý výběr sudů mu dodávají jedinečný charakter, který ocení zejména znalci a milovníci prémiových rumů.

Lahev má objem 0,7 l a je dodávána v dárkových kartonech.