Château La Verrière Château La Verrière Bordeaux Blanc Sec AOC 2024

Mimořádně svěží, intenzivní a precizní bílé víno vyrobené výhradně z odrůdy Sauvignon Blanc, které je oceňováno pro svou čistotu a výrazný odrůdový charakter. Hrozny jsou sklízeny velmi brzy ráno, aby byla zachována jejich čerstvost. Následuje krátká macerace na slupkách (12–18 hodin) pro maximální aromatickou expresi. Víno zraje několik měsíců na jemných kalech (lees) před finálním lahvováním. Ročník 2024 těží z precizního technologického postupu, který zahrnuje krátkou maceraci hroznů při nízkých teplotách a fermentaci v nerezových tancích pro zachování maximální aromatiky. Víno nezraje v dubových sudech, aby zůstala nedotčena jeho přirozená ovocnost. K lahvování dochází poměrně brzy, obvykle šest měsíců po sklizni, což zaručuje, že se k zákazníkovi dostane víno v jeho nejživější podobě. Celkově je ročník 2024 v Bordeaux pro bílá vína hodnocen jako ročník s vynikající aciditou a jasně definovaným ovocným profilem.

Ocenění:

• Zlatá medaile - Challenge International du Vin 2024

• Zlatá medaile - Concours de Lyon

• Stříbrná medaile - Concours Mondial de Bruxelles