Svachovka Meruňkový likér Premium 20% 0,5l
Když tento likér pijete, je až těžko uvěřitelné, že není doslazen. Pro jeho sladkost jednoduše stačily dokonale vyzrálé Rakouské meruňky. Těch je plný. Po napití se člověk olizuje a nezbývá mu než, aby se napil znovu. A tak pije a pije a pije... a musí otevřít další lahev.
Degustační zápisník
Meruňkový likér působí mimořádně ovocně a stojí především na šťávě z meruněk z Wachau. Sladkost je přirozená, nepřeslazená, s jemným dotekem vanilky a překvapivě lehkým projevem alkoholu.
Aroma: Intenzivní vůně zralých meruněk připomínající letní sad ve Wachau. V pozadí se objevuje jemná vanilka. Chuť: Chuť je plná šťavnatých meruněk, sladká, ale ne ulepená. Připomíná kvalitní meruňkový džus nebo fresh, alkohol zůstává velmi nenápadný. Dochuť: Dochuť je čistá, dlouhá a stále výrazně meruňková s lehkou vanilkovou linkou. Komu bude chutnat: Potěší milovníky výrazně ovocných likérů i ty, kteří hledají přirozenou ovocnou sladkost bez přeslazení. Video
Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.
📝 Otevřít přepis degustace
Přepis z videa:
Ahoj, tady Kuba. Dnes společně ochutnáme meruňkový likér Premium z Destilérky Svach. Výrobce byl podle autora degustace velmi sebevědomý a věřil, že by likér mohl uspět v soutěži Pálenka roku.
Likér je vyroben ze šťávy z meruněk z Wachau, meruňkovice, vanilky, velejemného lihu a vody. Vysoký podíl ovocné šťávy je patrný i na skle, kde zanechává výraznější texturu. Obsah alkoholu činí 20 %.
Ve vůni dominují zralé meruňky. Autor ji přirovnává k letnímu svahu ve Wachau, kde právě dozrávají první plody. Aroma je velmi intenzivní a čistě meruňkové.
Po ochutnání překvapí přirozená sladkost bez přidaného cukru. Likér není přeslazený ani ulepený, spíše připomíná výborný meruňkový džus nebo fresh. Alkohol působí velmi jemně a vanilka vytváří jen nenápadnou doprovodnou linku.
Na závěr autor hodnotí likér jako mimořádně povedený a považuje jej za jednoho z hlavních kandidátů na ocenění v kategorii ovocných likérů. Jednoznačně doporučuje ochutnat.
