O produktu
Dignitat Cava Brut Nature je elegantní šumivé víno z Katalánska, které osloví milovníky suchých a rafinovaných bublinek. Vyrábí se tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi a zraje 14 měsíců na kvasinkách, což mu dodává komplexnost a jemnou perláž.
Toto víno pochází z oblasti DO Cava ve Španělsku a je vyrobeno z odrůd hrozna Xarello (45 %), Macabeo (25 %) a Parellada (30 %). Obsahuje jen 0,8 g/l zbytkového cukru a má alkohol 11,5 %.
Víno má bledou slaměně žlutou barvu s jemnými a přetrvávajícími bublinkami. Ve vůni dominují tóny květin, zralého ovoce a jemné náznaky pečiva. Chuť je živá, s vyváženou kyselinkou a dlouhotrvajícím, jemným závěrem, který podtrhuje jeho charakter Brut Nature.
Dignitat Cava Brut Nature je ideální jako aperitiv, ale výborně se hodí i k předkrmům, tapas, mořským plodům či lehkým rybím pokrmům. Je to skvělá volba pro ty, kteří hledají autentické a elegantní šumivé víno s minimálním obsahem cukru.
