Frangelico

Frangelico je italský likér z lískových oříšků, esence a výtažků z kávy, kakaa a vanilky. Podle legendy jeho historii začali před více než 300 lety psát křesťanští mniši, kteří žili v horách v severoitalském Piemontu. Jejich dovednosti týkající se jídla a nápojů zahrnovaly i umění destilace, zejména použití divoce rostoucích lískových oříšků a dalších vzácných přísad, díky nimž vytvářeli receptury na likéry. Patřila k nim i ta, na niž navazuje Frangelico. Neodolatelná chuť likéru se odvíjí od vysoce ceněné odrůdy lískových oříšků Tonda Gentile, jež patří k piemontským specialitám.