Šípková růže (Rosa canina) je nádherný keř, který v létě voní podél cest, polí a lesů. S přicházejícím podzimem se na keři vyvinou krásné červené plody. Jejich spojení s jablkovicí je základem tohoto likérů. Chuť podporuje kořen echinacei, skořice a pomerančová kůra.
