O produktu
Goriffee Colombia Popayan Reserve pochází z regionu Cauca v Kolumbii, kde na náhorní plošině ve výšce 1 700 m n. m. pěstuje kávu 50 malých rodinných farem. Tyto farmy jsou součástí programu společnosti Cofinet, která farmáře podporuje v agrolesnickém pěstování a zaměření na kvalitu. Nejlepší zrna vybraná pro Popayan Reserve získávají prémiovou odměnu, což zajišťuje nejen výjimečnou chuť kávy, ale také spravedlivé podmínky pro pěstitele.
Tato 100 % Arabika odrůdy Castillo prochází mokrou (washed) úpravou, která jí dodává čistý, jasný chuťový profil. V každém doušku se spojují sladké tóny karamelu a mléčné čokolády, jemná oříšková dochuť a osvěžující vůně kandizovaného pomeranče. Výsledkem je vyvážené espresso s příjemnou sladkostí a jemnou aciditou.
Goriffee Colombia Popayan Reserve je ideální volba pro milovníky kvalitní výběrové kávy. Ať už ji připravíte jako espresso nebo v alternativních metodách, vždy nabídne bohatý a harmonický chuťový zážitek s příběhem farmářů, kteří ji s láskou pěstují.
