O produktu
Tento blend zrnkové kávy Goriffee Marshmallow Brewing Blend je výsledkem pečlivého výběru ze tří exkluzivních Arabik pocházejících z Kolumbie, Salvadoru a Etiopie, které pro své unikátní chuťové vlastnosti podléhají různým způsobům zpracování včetně ko-fermentace, anaerobní fermentace a washed metody.
Káva pochází z malých farem, kde kvalita vždy převládá nad kvantitou, což reflektuje filozofii Goriffee o preciznosti a poctivé řemeslné úpravě ve všech etapách – od pěstování až po pražení. Blend je světle pražený (light roast), což umožňuje rozvinout komplexní ovocné a sladké nuansy vhodné na filtrovanou přípravu.
Marshmallow Blend nabízí výrazný ovocný profil – v centru chuti se objevují tóny čerstvé jahody a šťavnaté maliny, doplněné jemnými vanilkovými tóny, které evokují sladkost marshmallow cukříku. Recenze potvrzují intenzivní ovocnou linku, která připomíná lyofilizované ovoce (jahody, maliny) a vanilkovou sladkost s jemným náznakem banánu. Káva má střední intenzitu a vysokou ovocnost, přičemž aroma je hodnocena velmi pozitivně – ovocná i sladká.
Balení má 250 g.
