O produktu
Jack Daniel's American Single Malt je limitovanou verzí značky. Whiskey prošla tradičním 10-stopovým procesem zrání na dřevěném uhlí Jack Daniel's, v roce 2015 byla vložena do barelů s prvním plněním, zrála přibližně 5 let a poté byla dokončena v 300-litrových sudech Oloroso Sherry, "aby se dodala bohatost", jak tvrdí hlavní destilatér Chris Fletcher.
Proces zrání je konkrétně takový: whiskey se destiluje ze 100 % sladového ječmene, prochází procesem "charcoal melting", zraje v sudech z amerického dubu přibližně 4 roky a dalších 24 měsíců zraje v ex-sherry Oloroso sudech.
Na výrobu whiskey je potřebná kvalitní voda, a proto při založení lihovaru Jack Daniels koupil vodní zdroj Cave Spring Hollow – jeskyni s jejím okolím, které jsou vzácným přírodním zdrojem křišťálově čisté pramenité vody. Vrstvy jeskynního vápence přirozeně dodávají vodě různé minerály, které přispívají k jejímu unikátnímu charakteru.
Lahev je plněna s obsahem alkoholu 45 % s objemem 1 l.
