O produktu
Suché bílé víno Ryzlink Rýnský z vinařství Karpatská Perla patří mezi nejkrásnější projevy této odrůdy v Malých Karpatech. Hrozny pocházejí z vybraných vinic s vápenito-hlinitými půdami, které vínu dodávají typickou minerální přesnost, svěží šťavnatost a aromatickou čistotu.
Označení CHOP – Chráněné označení původu zaručuje, že hrozny pocházejí výhradně z této vinohradnické oblasti a splňují vysoký standard kvality.
Vinifikace probíhala šetrně, s důrazem na zachování primární ovocnosti. Řízená fermentace v nerezových tancích při nízké teplotě uchovala přirozenou svěžest, citrusový charakter a typickou eleganci Ryzlinku. Víno je veganské, tedy při jeho výrobě nebyly použity žádné živočišné produkty.
Ve vůni dominují tóny limetky, citrusové kůry, zeleného jablka, bílých květů a minerální slanosti.
V chuti je víno energické, šťavnaté a vyvážené – citrus, kiwi, zelené jablko, hrozen, jemná bylinná linka a svěží kyselinka, která krásně prodlužuje chuť. Textura je čistá, štíhlá a minerální.
Závěr je dlouhý, svěží a minerální, s charakterem typickým pro rýnský ryzlink z Malých Karpat.
Toto víno je ideální k rybám, mořským plodům, salátům, vegetariánským a veganským jídlům, kozím sýrům nebo jako elegantní osvěžující víno na každý den.
