O produktu
Bílé suché víno Ryzlink Rýnský z vinařství Karpatská Perla patří mezi nejkrásnější projevy této odrůdy v Malých Karpatech. Hrozno pochází z vybraných vinic s vápenato-hlinitými půdami, které vínu dodávají jeho typickou minerální přesnost, svěží šťavnatost a aromatickou čistotu.
Označení CHOP – Chráněné označení původu garantuje původ hrozna výhradně z této vinařské oblasti a vysoký standard kvality.
Vinifikace proběhla šetrně, s důrazem na zachování primární ovocnosti – řízená fermentace v nerezových tancích při nízké teplotě udržela přirozenou svěžest, citrusový charakter a typickou ryzlinkovou eleganci. Víno je veganské, tedy při jeho výrobě nebyly použity žádné živočišné produkty.
Ve vůni dominují tóny limetky, citrusové kůry, zeleného jablka, bílých květů a minerální slanost.
V chuti je víno energické, šťavnaté a vyvážené – citrus, kiwi, zelené jablko, hrozno, jemná herbálnost a svěží kyselinka, která krásně prodlužuje chuť. Textura je čistá, štíhlá, s minerálním podtónem.
Závěr je dlouhý, svěží a minerální, s charakteristikou klasického ryzlinku z Malých Karpat.
Toto víno je ideální k rybám, mořským plodům, salátům, vegetariánským a veganským jídlům, kozímu sýru nebo jako elegantní osvěžující víno na každý den.
