O produktu
Karpatské Brandy je ikonický slovenský destilát s více než padesátiletou tradicí, symbolem kvality a hrdosti na domácí výrobu. Pochází z vinařských závodů v Pezinku a už od 60. let si vysloužilo respekt doma i v zahraničí díky důslednému řemeslnému přístupu a jedinečné chuti.
Karpatské Brandy vzniká dvojitou destilací kvalitního vína v kotlíkových přístrojích – následně vzniklá čirá vínovice putuje do 300‑litrových sudů z vybraného dubového dřeva na víceleté zrání.
Sudy pocházejí ze Slovenska, Slovinska a Francie, čímž získá nápoj svou charakteristickou arómu a barvu. Proces výroby se dodržuje s precizností – receptura a technologie zůstávají neměnné více než 50 let.
Zráním v dubových sudech se brandy obohacuje o tóny vanilky, sušeného ovoce, ořechů a jemných dřevitých odstínů. Má bohatou zlatisto‑jantarovou barvu a plnou, elegantní chuť, která závisí na době zrání – od jemně karamelových až po dřevité tóny.
Karpatské Brandy se datuje od roku 1968, kdy bylo vyvinuto jako kvalitní destilát do sektu Hubert. První sudy byly nalité v roce 1968 a o pár let později se rozhodlo o samostatném uvedení značky – Špeciál V.S.O.P. Od té doby si zachovává autenticitu – tradici převzaly generace řemeslníků, včetně Master Blendera Petra Ďuriše, a výrobní proces se ustálil už od 70. let.
Lahev je plněna s obsahem alkoholu 40 % s objemem 0,7 l.
