O produktu
Kavalero je prémiový kávy likér, vytvořený s vášní pro kvalitní kávu a řemeslné zpracování. Jeho příběh začíná výběrem prvotřídních zrn Arabiky, pokračuje důslednou macerací a jemným sladkým dotykem, aby výsledkem byla harmonická kombinace intenzivní chuti a sametové textury.
Základem je 100 % Arabika z ověřených plantáží v Brazílii a Peru, pražená a mletá přímo v Česku ve spolupráci s pražírnou MLSNACAVA. Čerstvá zrna se macerují v kvalitním lihu při stabilní teplotě po několik dní – tím vzniká silný, koncentrovaný macerát s plným tělem a bohatou vůní.
Po filtraci se přidá cukr k dosažení sametové sladkosti a následně se produkt nechá odležet v nerezových tancích, aby se chutě dokonale harmonizovaly.
Kavalero přináší hluboké tělo s jemnou kyselostí a ovocnými tóny pocházejícími z Arabiky. Vůně je intenzivní a kávově bohatá, textura sametová, s výborným balancem mezi hořkostí a sladkostí cukru. Je skvělý na ledu, čistý, nebo jako základ v koktejlech jako Espresso Martini, White Russian či Kavalero Tonic.
Kavalero je novinkou portfolia destilérky KARLOFF – rodinné značky s dvacetiletou tradicí macerace. Oficiálně byl uveden na trh na akci Two Coffee Champs 30. května 2025. Tato spolupráce s pražírnou MLSNACAVA přinesla silný lokální příběh, podpořený pečlivým výběrem surovin a autentickým přístupem k výrobě.
Lahev je plněna s obsahem alkoholu 25 % s objemem 0,7 l.
