Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut Nature 11% 0,75l

Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut Nature je suché bílé šumivé víno vyrobené 100 % z hroznů odrůdy Glera a pocházející ve vinařské oblasti Treviso, Itálie.

Po sklizni hrozny prochází jen lehkým stisknutím a čištěním moštu studenou statickou dekantací. Část moštu se pak skladuje v chladu, zatímco zbytek směsi fermentuje při kontrolované nízké teplotě.

Druhá fermentace probíhá v natlakování nádobách v přítomnosti vybraných kvasinek, s pomocí kterých toto šumivé víno získává svou jemnou perlivost. V závěru se víno láhvuje a ponechává ve skladech s kontrolovanou teplotou zrát ještě několik týdnů.

Ideální jako aperitiv, ale i jako příjemný doplněk ke předkrmům, k jídlům z ryb nebo k sushi.