Monkey Shoulder The Original vzorek whisky

Monkey Shoulder je značka skotské whisky, která se jmenuje podle „zranění“, kterým trpěli dělníci při výrobě whisky. Při dlouhých směnách skládali ručně velké množství ječmene a jejich namožené ruce pak po práci připomínaly ty opičí, proto ten možná trochu zavádějící název. Dnes jsou tyto pracovní podmínky samozřejmě minulostí, a i když se ječmen stále překládá ručně, žádné takové pracovní vytížení již nehrozí.

Whisky je takzvaná triple malt, což znamená, že je tvořená třemi single malt whiskami z těch nejlepších destilérek v Speyside. Whisky zrají v sudech po bourbonu a po smíchání ještě společně odpočívají tři až šest měsíců. Po ochutnání je whisky stáčena do lahví a na tu je posazen znak tří opic.