Palírna Kuželov (U větrného mlýna) Horňácká Slivovice (Durancie) z Kuželova 50% 0,5l
O produktu
Slivovice (Durancie) z Kuželova
Horňácko je region vyhlášený pro svou slivovici. Ta se zde dělá, jak tradice káže jednoznačně s peckou. Vůně i chuť je pak peckou silně ovlivněna.
Aroma má v tomto případě dokonce pecka díky svému až marcipánovému nádechu navrch nad švestkou. Tu nacházíte až v chuti destilátu, který je povidlově intenzivní a jemný.
Degustační zápisník
Vítěz soutěže Pálenka roku mezi třiceti českými slivovicemi. Odrůdová Durancie z Kuželova ukazuje, jak může chutnat absolutní špička domácí produkce. Čistá, intenzivní a dokonale propojená.
Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.
📝 Otevřít přepis degustace
Přepis z videa:
Ahoj, tady Kuba. Zdravím vás z Lihovárku, kde dnes společně ochutnáme slivovici. Není to ale běžná lahev – je to vítěz soutěže Pálenka roku mezi třiceti slivovicemi z českého trhu.
Ochutnáváme odrůdovou Durancii z palírny v Kuželově. Ve vůni jsou jasně čitelné dva prvky: ovocnost švestky a pecka, která působí až marcipánově. Není to rozdělené na dvě linky, všechno je krásně propojené.
V chuti se to lehce otočí. Nejprve nastoupí peckový tón, který se dál rozvíjí na patře, a teprve potom přichází švestková ovocnost. I při padesáti procentech působí jemně a vyváženě.
Je to nádherně jemné, bez vad, intenzivní a dlouhé. Drží na jazyku opravdu vytrvale a člověk chápe, čím si získala degustační komisi.
Pokud máte rádi slivovici, budete nadšení. A pokud ji rádi nemáte, tahle vás může přesvědčit. Tak na zdraví.
