O produktu
Tato 25letá single malt whisky pochází z ostrova Islay, ale přesná destilérie zůstává neodhalena – jak je pro Port Askaig typické. Do lahví byla vybrána speciální várka sudů, které vynikaly výjimečnou chutí a plnou texturou.
Zrání přineslo bohaté květinové tóny doplněné o kůži a koření, které se nádherně spojují s rašelinovým charakterem. Lahvována je při síle 45,8 % ABV, bez chlazeného filtrace a bez přidání barviv.
Vůně se whisky otevírá tóny uhlíkového dýmu a postupně odhaluje tropické ovoce jako ananas, liči a guava. Po přidání vody se přidávají zahradní květiny, broskve, třešně a jemná stopa spálených zápalek.
Na jazyku je výraznější a masitější – připomíná sušené salámy, slané žitné krekry a grilovanou zeleninu s olivovým olejem. Objevují se také tóny měkké kůže, ovesných vloček s muškátovým oříškem, vlašských ořechů a grapefruit se špetkou bílého koření.
Nejlépe si ji vychutnáš čistou při pokojové teplotě, aby vynikly její bohaté vrstvy dýmu, ovoce a koření. Pár kapek vody pomůže rozvinout jemnější květiny a ovocné tóny. Je to whisky na speciální chvíle – plná, elegantní a s charakterem, který ocení každý znalec Islay whisky.
Lahev má objem 0,7 l a je dodávána v krásných dárkových kazetách.
