O produktu
Výrobce: Saint James
Původ: Martinik
Způsob destilace: Column still
Doba zrání:15 let
Obsah alkoholu: 43%
Typ sudu: Bourbon, Francouzské limounsinské duby
Popis: Barva rumu je tmavá s měděnými odlesky. Ve vůni se objevují lesní tóny (houby, suché dřevo) společně s tóny páleného dřeva (to díky sudům, které jsou předem vypáleny). V chuti dominují taniny a dřevo s tóny suchého a páleného dřeva, které příjemně zaplaví ústa.
Rumy Saint James patří k takzvaným agricole rumům, protože jsou vyráběny z čerstvé šťávy z cukrové třtiny. Saint James věnuje pozornost každé fázi výrobního procesu. Zatímco bílé rumy odpočívají pár měsíců v ocelových tancích, zlaté rumy jsou stařeny ve velkých dřevěných sudech, staré rumy jsou pak stařeny v malých dřevěných sudech, takže nápoj je ještě více ve styku se dřevem a získá tak více chuťových a aromatických vlastností.
Chuťový profil:
(Tomáš Váca - officers-lounge.cz)
Vůně: Zelená vegetace, svěží a sladká, medová sladkost, limetky a citrusy.
Chuť: Sladká, ostrá a intenzivní, sladká zeleň, gumové bonbony, lehce rozinky.
Dozvuk: Gumové bonbony, větrové marshmallows, guma, hřejivý, netradiční.
Zajímavost: Tento rum je typickým představitelem stařených zemědělských rumů z Martiniku. Je vyroben z čerstvé šťávy z cukrové třtiny a strávil nejméně 15 let v dubovém sudu.
Doporučujeme ve stejné kategorii
Zobrazit celou kategorii Rumy
The Colours of Rum Hampden 2023 Jamaica vzorek 20 ml
The Colours of Rum TRINIDAD 8 YO 2016 (T.D.L) W. S. vzorek 20 ml
Rom De Luxe Collectors Series No.15 Jamaica 17 YO - vzorek 20 ml
Rom de Luxe Wild Series Rum No. 61 Jamaica 2 YO - vzorek 20 ml
Rom De Luxe Wild Series Rum no. 36 Diamond MXDC (Fad 6) Magnum 18 YO 2004 - vzorek 20 ml
Rom De Luxe Wild Series Rum no. 34 Diamond MEE (Fad 14) Magnum 20 YO 2002 vzorek 20 ml
Savanna L Absolu 2025 vzorek 20ml - DramRoom.cz
