Talisker Port Ruighe 0.7l

Whisky uvedená na trh roku 2013, snad každá whisky Taliskeru je skvělá a zároveň něčím výjimečná, což je hlavní důvod, proč Talisker je mezi fanoušky tak oblíbená. Port Ruighe se veze na vlně obliby sudů po portském či sherry, byť klasický pikantní pepřový styl Taliskeru zůstává zachován, tady ovšem pouze s trochou sladkosti navíc. Tradiční pepřově-kouřové aroma je zde obohacené o sladký švestkově-rozinkový nádech, chuť tvoří typická "portská" sladkost, v doušku se ovšem mihnou nejen hladké pepřové tóny, ale i stopa rašeliny, a také trochu nezbytné slanosti a kouře, Port Ruighe je prostě typický Talisker v mírně nasládlém, ovšem naprosto precizním provedení. Palírna Talisker na ostrově Skye byla založena r. 1830 bratry Hughem a Kennethem MacAskillovými. Palírna prošla několika změnami majitelů, až ji v r. 1880 koupil Alexander Grigor Allan a kompletně přebudoval. V r. 1898 došlo k spojení s palírnou Dailuaine za vzniku Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd. V r. 1925 se palírna dostala pod správu DCL (Distillers Company Ltd.). V r. 1960 palírnu zničil požár, k obnovení výroby došlo v r. 1962. V současnosti je majitelem palírny společnost United Distillers. Od r. 1997 se whisky neskladuje na ostrově, ale na pevnině. Whisky Talisker je součástí míchaných Johnnie Walker a White Horse, ale většina produkce se stáčí jako single malt. Má velice výraznou chuť, pro kterou si vysloužila přezdívku 'Láva z Cuillins'.