O produktu
Ochutnejte pěkně čistou Teremana Blanco Tequila Small Batch z mexických hor Jalisco s obsahem alkoholu 40 %. Je vyrobena ze 100 % agáve Blue Weber, která jí dodává příjemnou bylinnou chuť a vůni.
Teremana znamená duch země. Od péče o půdu, ze které pracovníci palírny získávají agáve, přes pečlivý proces výroby tequily až po lidi, se kterými pracují a tráví čas. Teremana znamená péči o to, co a koho máme rádi.
Tequila se vyrábí v malém mexickém městečku uprostřed nejvyšších hor vysočiny Jalisco a každý krok procesu výroby tequily je pečlivě prováděn, aby vznikla lahodná tequila, která skutečně ctí zemi, z níž pochází. Značka využívá místní podniky a postupy, což jí umožňuje vytvářet udržitelnou ultraprémiovou tequilu.
Využívají 100 % pražení v cihlové peci, což umožňuje společnosti Teremana zvýraznit jasnou citrusovou chuť mexické vysokohorské agáve. Tento tradiční proces vyžaduje čas. Před drcením se agáve 3 dny praží, aby se získala šťáva pro fermentaci. Zbylá vlákna agáve se používají k výrobě organického kompostu pro agávová pole.
Po procesu kvašení v otevřených nádržích se Teremana destiluje pomocí ručně vyráběných měděných kotlíkových destilačních přístrojů. Tyto kotle vyrobil místní řemeslník přímo v areálu palírny. Charakter ručně vyráběných měděných kotlíkových destilačních kotlů nejenže odkazuje k dobám tradičních postupů výroby tequily, ale také produkuje čistší a jemnější tequilu.
