O produktu
Jedná se o směs různých single malts z města Akashi, které dohromady tvoří Tokinoku, což v překladu z japonštiny znamená "vůně času". Z tohoto důvodu se nejedná o starou směs sladových whisky, ale se 40 % alkoholu v této malé 0,5 l lahvi whisky z palírny White Oak je vhodná pro začátečníky.
Díky svěží ovocné vůni je Tokinoka ideální volbou, pokud chcete s japonskou whisky začít. Při ochutnání se v jejím lehkém stylu projevuje vanilkové a sladové aroma, které v ústech pokračuje s elegancí a rafinovaností.
Lihovar White Oak Distillery, který se nachází ve městě Akashi (prefektura Hyogo), získal jako první licenci na destilaci whisky v roce 1919. Byl postaven v roce 1888 za účelem výroby saké a šóčú, ale výroba jednosladové whisky se skutečně rozběhla až po modernizaci zařízení v roce 1984. Společnost Eigashima Shuzo, která palírnu vlastní, vyrábí single malt whisky pod názvem Akashi od roku 2007.
Barva: zlatá s jantarovými a oranžovými odlesky
Vůně: obiloviny, med, meruňky, sušené ovoce
Chuť: slad, vanilka, dřevo, sušené ovoce, meruňky
Závěr: krátký, sladký, med
