Trois Rivieres Saint Pierre

Výrobce: Trois Rivieres

Země původu: Martinik

Obsah alkoholu: 43%

Popis: Název agricole rumů Trois Rivières inspirovaly tři řeky: Bois d’Inde, Oman a Saint Pierre, které na Martiniku vymezují území proslulých plantáží tohoto výrobce. Uvedením tří vzácných cuvée vysokého stáří chce Trois Rivières těmto řekám vzdát hold.

Třetí a poslední edice Saint Pierre je blendem 11 ročníků, jež prošly dvojím zráním ve vypálených francouzských a amerických sudech. Tato edice evokuje přímořský terroir ostrova Martinik a plantáží Trois Rivières. Vyznačuje se bohatými květinovými, ovocnými a kořeněnými tóny, mimořádnou čerstvostí a minerálním závěrem.

 

Chuťový profil:
(Tomáš Váca - officers-lounge.cz)

Vůně: Míza, pryskyřice, med a vosk, sladké dřevo, sladká hutnost, gumové bonbony, skořice, sladké koření, lehká pálenka.

Chuť: Málo sladká, pryskyřice, vegetace, nakyslost, lakované sladké dřevo, lehce žvýkačka, skořice, výrazná a jemné.

Dozvuk: Sušší a šťavnatý, suché dřevo, žvýkačka, sladké koření, med, výrazný a silný.

Zajímavost: Jeden z limitované edice tří rumů pojmenovaných po třech řekách na jihu Martiniku, podle kterých také vzniklo pojmenování Trois Rivières.