Ullersdorf Ořechovka 35% 0,5L - Destilerka.cz

Ořechovka je smolně tmavý likér vyrobený ze zelených ořechů, který má v našich zemích velkou tradici. Do ořechového macerátu je přidávána směs koření a cukru, které dávají nápoji typickou sladcehořkou muškátovou chuť. Výroba jesenické ořechovky o lihovitosti 35 % trvá přes třicet dní a poté likér zraje alespoň další rok v nerezových nádržích. Vzniká tak ořechovka ojedinělé kvality, plného aroma s množstvím vanilkové, skořicové a ovocné dochuti. První ořechovka z Ullersdorfské produkce byla vyrobena z plodů stoletého ořechu rostoucího v zahradě Maršíkovské výrobny Likérky a destilerie Ullersdorf. Ořešák vlašský je mohutný strom, který se k nám rozšířil patrně z Balkánu. Začal být hojněji pěstován až ve středověku. Sázel se na hospodářských dvorech pro svoje fungicidní, baktericidní vlastnosti a schopnost odpuzovat hmyz. K výrobě ořechovky jsou používány zelené plody v tzv. mléčné zralosti.