Arran Quarter Cask 56,2% 0,7l

Arran Quarter Cask je výrazná skotská single malt whisky, která ukazuje, jak velký vliv má typ sudu na výsledný chuťový profil. Vyrábí se v destilérce ve městečku Lochranza na ostrově Isle of Arran, známém čistou přírodou a ideálními podmínkami na výrobu Island whisky.

Základ zrání tvoří 7 let v sudech po bourbonu, po kterých následuje další 2-leté dozrávání v 125-litrových sudech z amerického dubu (Quarter Casks). Menší objem sudů zintenzivňuje kontakt destilátu s dřevem, díky čemuž whisky získává výraznější strukturu, bohatší aroma a plnější chuť.

V chuti dominují tóny tropického ovoce, kořeněné vanilky, karamelu a jemného dubového koření, které přecházejí do dlouhého, hřejivého závěru. Whisky je nefiltrovaná chladem a má úplně přírodní barvu, takže si zachovává autentický charakter a přirozenou plnost.

Arran Quarter Cask je skvělou volbou pro milovníky výraznějších single malt whisky, kteří hledají intenzivní, ale vyvážený profil a chtějí poznat sílu zrání v menších sudech. Hodí se na pomalé vychutnávání i jako reprezentativní dárek pro znalce skotské whisky.