Depaz Cuvée Papao

Výrobce: Distillerrie Depaz, Saint-Pierre

Značka: Depaz

Druh: Zemědělský (agricole) 

Země: Martinik 

Obsah alkoholu: 48%

Popis: Tento vynikající rum je pojmenován podle specifické části třtinové plantáže společnosti Depaz nazývané Papao, která se nachází přímo na pobřeží Martiniku. V části plantáže Papao roste modrá cukrová třtina, která díky bohaté sopečné půdě ostrova a celoročnímu slunečnému svitu přenáší do rumu své opojné vůně a chutě. Třtina pro tento rum byla sklizena na vrcholu sezony 2020.

 

Degustační poznámky: Osvěžující, křišťálově čistá barva. Vůně čerstvé cukrové třtiny v kombinaci s tóny limetkového květu a medu. Květinová chuť, přesto svěží, zanechávající v ústech doznívající pestrou paletu. Pomalý proces destilace probíhal pod bedlivým dohledem zkušeného blend mastera, aby výsledný rum byl chuťově a aromaticky bohatý, a zároveň jemný a hladký na patře.