J.Stávek Sedmero vermut Zralé 16% 0,7l

... vychází [1] z naší úcty k zemi a [2] tradici, [3] z kvality surovin a [4] transparentního přístupu, [5] z originálního nápadu a [6] lásky k současné gastronomii. A hlavně ho [7] dělají konkrétní lidé. Duše je nesmrtelná. Vermut s duší je přinejmenším nezapomenutelný.

Sedmero zralé bylo vyrobeno z fortifikovaného veltlínského, které zrálo 10 let v dubovém sudu. Po této době jsme v takto nazrálém víně macerovali sedmero bylin tak, aby vznikla opulentní aromatika připomínající sušené fíky, med, propolis a rozinky. Chuť je vábivě sladká, ale zároveň rafinovaně hořká po pelyňku. Je určeno k výjimečným slavnostním příležitostem.