Michter's US*1 Sour Mash 43,0% 0,7 l

Michter's US*1 Sour Mash je prémiová americká whiskey z Kentucky. Je vyráběna ze speciální směsi obilí, která nesplňuje striktní tabulky pro čistý bourbon ani žitnou whiskey, což jí dává naprosto unikátní chuťový profil. Popis produktu: Sour Mash přináší neobyčejně hladký a komplexní zážitek, kde se tradiční výrobní postupy odrážejí v každé kapce. V 70. a 80. letech 20. století byla Sour Mash whiskey vůbec nejoblíbenějším produktem destilerie. Název Sour Mash odkazuje na stejnojmenný způsob výroby, kdy se část zápary, která již prošla fermentací, používá pro nastartování fermentace další várky, podobně jako je to například u kváskového chleba. Vzhledem k jedinečnému poměru obilné směsi produkt nelze označit ani jako bourbon, ani jako žitnou whiskey. Po svém opětovném uvedení na trh v roce 2012 si velmi rychle získala oblíbence. Whiskey se vyrábí v malých sériích a zraje v nových, uvnitř vypálených sudech z amerických bílých dubů. Lahvuje se při 43 %. Vyznačuje se tóny...