O produktu
Radlík Wilma 43%
Představte si hrušky dozrávající v podhůří Alp, na které od řeky Pád fouká teplý vánek. Přesně v takové prostředí dozrály hrušky, které jsou základem hruškovice propletené ve svůdném blendu s ryzí českou malinou. Tedy malinovicí z ryzích českých malin.
Decentní a přesto výrazná. Vkusná a přesto extravagantní.
Taková je Wilma. Nová pálenka z Palírny Radlík. Palírny roku 2022.
„Chtěli jsme zkusit, jak spolu budou jednotlivé ovocné destiláty reagovat. Udělat kombinaci, která bude harmonická a jednotlivé složky se budou obohacovat, ne překřikovat. A vyšly nám z toho tři kombinace: maliny s vínem, hrušky Williams a maliny a ananas s dulou (tedy kdoulí). Vyšlo to krásně, protože názvy ovoce pak pojmenovaly samotné pálenky.“
Degustační zápisník
Wilma je blend hruškovice Williams a malinovice vyrobený v Radlíku. Spojuje intenzitu hrušky s jemným malinovým dozvukem a působí velmi uhlazeně a šarmantně. Přestože má 43 % alkoholu, zůstává krásně jemná.
Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.
📝 Otevřít přepis degustace
Přepis z videa:
Ahoj, tady Kuba. Zdravím vás z Lihovárku, kde dnes společně ochutnáme Wilmu.
Wilma je tahle pálenka – blend dvou různých ovocných druhů: hruškovice Williams a malinovice. Vyrobili ji v Radlíku a podíváme se, jaká je.
Ve vůni je především krásně uhlazená a velmi intenzivní hruškovice, ale v dojezdu už cítíte i trochu malinu. Je to hodně lákavé pití.
Chuť si s vámi trochu hraje. Nejprve cítíte opravdu intenzivně hruškovici, následně na chvilku vyběhne malina a v závěru se znovu vrací výrazná hruška, i když lze odhalit i malinová semínka.
Je to velmi sofistikované, šarmantní a uhlazené pití, opravdu krásné a jemné, přestože má 43 % alkoholu. Nedá se než pochválit a pozvat k ochutnání. Na zdraví.
