Radlík Zázvorový likér s pampeliškovým medem 30%

Tenhle likér nevznikl přes noc. Stojí za ním dlouhé experimentování, ladění poměrů. Základ tvoří destilát z vinných hroznů, zázvorová a citronová šťáva a příjemná, kulatá sladkost, kterou mimo jiné dotváří pampeliškový med.

Výsledkem je likér, který umí být svěží, štiplavý i hebce sladký zároveň. Takový ten typ pití, u kterého si řeknete „ještě trochu“ — a najednou je sklenička prázdná.

A co je vlastně pampeliškový med?

Je to vlastně tekuté jaro ve sklenici. Potřebujete tisíce rozkvetlých pampelišek, citrony, pomeranče a dost trpělivosti. Pampelišky se svaří s citrusy, vše se přecedí a následně pomalu táhne s třtinovým cukrem, dokud nevznikne hustý zlatavý sirup připomínající med.

Prostě docela brnkačka. :D