Alkoholové trendy 2025

Jaké jsou aktuální trendy ve světě alkoholu? Trh táhne několik výrazných trendů: low & no alcohol (nealko piva, aperitivy a destiláty), prémiumizace (lidé pijí méně, ale kvalitněji), boom RTD koktejlů v plechovce, zájem o agávové destiláty (mezcal, tequila) a řemeslné/lokální produkty. Roste i „sober curious" přístup mladších ročníků. Níže shrnujeme hlavní směry a co znamenají pro spotřebitele.

Rychlé shrnutí

• Low & no alcohol: nealko piva a aperitivy jako plnohodnotná volba.
• Prémiumizace: méně, ale kvalitněji, růst prémiových destilátů.
• RTD boom: hotové koktejly v plechovce.
• Agáve: rostoucí zájem o mezcal a 100% agáve tequilu.
• Lokální a craft: minipivovary, řemeslné destiláty, původ surovin.

Hlavní trendy

• Low & no alcohol, nejrychleji rostoucí segment; nealko pivo i nealko aperitivy. (nealko destiláty a aperitivy)
• Prémiumizace, konzumenti pijí méně, ale sahají po dražších a kvalitnějších lahvích.
• RTD koktejly, pohodlí hotových drinků v plechovce. (RTD koktejly)
• Agávové destiláty, mezcal a 100% agáve tequila táhnou zájem znalců.
• Craft a lokálnost, minipivovary, pěstitelské pálenice, transparentní původ.

Co to znamená pro spotřebitele

Více možností bez kompromisu: kvalitní nealko varianty pro řidiče, dostupnější prémiové lahve, pohodlné RTD na párty a širší nabídka lokálních výrobců. Vyplatí se číst etikety a vybírat podle stylu, ne podle marketingu.

Často kladené otázky

Zdroje

• Český svaz pivovarů a sladoven, trendy nealko
• Difford's Guide, drinks trends